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Filets Aubergines Rustiques I Contadini 230 g
I Contadini est une entreprise agricole à dimension humaine située à Ugento dans les Pouilles.
Ces d'aubergines sont préparées de façon artisanale.
Elles sont assaisonnées avec des épices typiques de la méditerranée.
Un travail minutieux offre un résultat remarquable.
Le poids net est de 230 grammes.
DDM*: 13/10/2023
* Date de durabilité minimale
Site sécurisé SSL
Transport offert à partir de 110 € en Belgique.
L'entreprise I contadini est localisée dans le Salento qui se trouve sur l'extrémité sud-est des Pouilles. Cet endroit offre pratiquement du soleil durant toute l'année.
Ils cultivent, récoltent et élaborent eux-mêmes leur produits uniquement avec des matières premières exceptionnelles et un savoir faire hors du commun depuis plus de 30 ans.
Les aubergines sont cultivées à partir du mois de mai et sont cueillies à la main entre août et septembre. Coupées en lamelles avec leur peaux, elles sont ensuite salées.
La suite est à vous de la découvrir dans votre assiette.
Nous vous suggérons de déguster ces courgettes en apéritif ou dans des salades froides de pâtes et riz.
Si vous avez besoin d'un conseil de préparation nous sommes là pour vous servir.
Fiche technique
- Poids
- 230 g
- Région
- Pouilles
- Producteur
- I Contadini
- Ingrédients
- Aubergines (60%), huile d'olive extra vierge (30%), câpres, piment, vinaigre de cidre, sel intégral, menthe fraiche, sucre, ail, jus de citron.
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