Tapenade Piments Bomba del Salento I Contadini 230 g
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Tapenade Piments Bomba del Salento I Contadini 230 g

5,80 €

I Contadini est une entreprise agricole à dimension humaine située à Ugento dans les Pouilles.

Cette tapenade "Bomba del Salento" à base de piments cornetto est préparée de façon artisanale sans ajout de conservateurs ni colorants. 

Un travail minutieux qui nous offre un résultat remarquable.

Le poids net est de 230 grammes.

Quantité
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Site sécurisé SSL

  Politique de livraison

Transport offert à partir de 110 € en Belgique.

L'entreprise I contadini est localisée dans le Salento qui se trouve sur l'extrémité sud-est des Pouilles. Cet endroit offre pratiquement du soleil durant toute l'année.

Ils cultivent, récoltent et élaborent eux-mêmes leur produits uniquement avec des matières premières exceptionnelles et un savoir faire hors du commun depuis plus de 30 ans.

Les piments cornetto sont cultivés à partir de fin mai à l'extérieur et sont cueillis à la main d'août à octobre.  Après un nettoyage manuel minutieux, ils continuent un peu leur maturation dans du sel marin. Ensuite, ils sont mixés avec un peu de poivrons doux et des tomates séchées.

La suite, c'est à vous de la découvrir dans vos menus.

Nous vous suggérons de déguster ces piments sur une bruschetta, de la viande,des pâtes ou une pizza.

Si vous avez besoin d'un conseil de préparation nous sommes là pour vous servir.

Fiche technique

Poids
230 g
Région
Pouilles
Producteur
I Contadini
Ingrédients
piments (50%), huile d'olive extra vierge (30%), poivrons doux (10%), tomates séchées, vinaigre de pomme, sel de mer intégral, jus de citron.

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