Huile d'Olive Extra Vierge Tradizione Viola 500 ml
19,90 €
L'huile d'olive extra vierge Tradizione est produite par l'entreprise Viola située à Foligno dans la Province de Pérouse.
Cette huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure est produite à partir de variétés autochtones (Moraiolo, Frantoio et Leccino).
Elle a un goût fruité et une intensité moyenne. Il y a un bon équilibre entre l'amertume et le piquant. Un vrai trésor de la nature.
Viola a obtenu des prix révélateurs de la qualité de ses huiles d'olive. Le plus récent a été obtenu en Italie en 2016 (Concorso Ercole Olivario).
Format : 500 ml.
Garanties sécurité
Site sécurisé SSL
Politique de livraison
Transport offert à partir de 110 € en Belgique.
L'entreprise Viola se trouve en Ombrie.
Le climat, la qualité des matières premières, l'altitude et le savoir faire offrent une huile d'olive extra vierge de qualité exceptionnelle.
Les olives sont cueillies à la main entre octobre et novembre.
L'huile d'olive Tradizione est produite avec une pression à froid avec des procédés mécaniques.
Elle est de couleur verte avec des reflets dorés. Au niveau goût, elle a une odeur prononcée d'olives, des notes de menthe et d'herbes fraîches.
Elle se marie idéalement bien avec les viandes et poissons grillés, sur les bruschette, dans la salade et diverses soupes. Elle est excellente à froid sur les pâtes et riz, ou pour une friture de poissons.
Nous vous conseillons de conserver le produit à l'abri de la lumière et des sources de chaleur.
Fiche technique
- Région
- Ombrie
- Producteur
- Viola
- Format
- 500 ml
- Variété d'olive
- Variété autochtone (Moraiolo, Frantoio, Leccino).
- Altitude
- 300/450 m
- Goût de l'huile
- Fruité moyen.
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Format : 500 ml.