

L'huile d'olive extra vierge "Centenaria" est produite par l'entreprise familialle Gradassi située à Campello sul Clitunno dans la province de Pérouse.
Cette huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure est produite à partir des variétés Moraiolo, Leccino et Frantoio.
Elle a un goût fruité moyen. Il y a un bon équilibre entre l'amertume et le piquant.
C'est une huile typique de la région d'Ombrie très appréciée des restaurants étoilés.
Format : 750 ml.
Nouvelle récole : 2023/2024
Site sécurisé SSL
Transport offert à partir de 110 € en Belgique.
L'entreprise Gradassi se trouve en Ombrie.
Elle conserve la tradition familiale depuis 1639.
Le climat, la qualité des matières premières, l'altitude et le savoir faire offrent une huile d'olive extra vierge de qualité exceptionnelle.
Les olives sont cueillies à la main.
Cette huile d'olive est produite avec une pression à froid.
Elle est de couleur émeraude avec des reflets dorés.
Au niveau goût, elle est fruitée avec des notes herbacées et d'artichauts.
Elle se marie idéalement bien avec les viandes et poissons grillés, sur les bruschette, dans la salade et diverses soupes. Elle est excellente à froid sur les pâtes, riz et légumes secs.
Nous vous conseillons de conserver le produit à l'abri de la lumière et des sources de chaleur.
Fiche technique
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