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Huile d'Olive Extra Vierge Frescolio Frantoi Cutrera 750 ml
31,50 €
Le Frescolio est une huile d'olive extra vierge produite par la Frantoi Cutrera située en Sicile.
Cette huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure est produite à partir de la variété Moresca et Biancolilla.
Elle est produite avec les premières olives de l'année. Grâce à une mise en bouteille immédiate après extraction, cette huile préserve la fraicheur et les parfums du pressoir.
Sa production est très limitée.
Elle est non filtrée.
Elle a un goût fruité et un arôme intense. L'équilibre entre l'amertume et le piquant est parfait.
Format : 750 ml.
Récolte 2023/2024.
Garanties sécurité
Site sécurisé SSL
Politique de livraison
Transport offert à partir de 110 € en Belgique.
L'entreprise Cutrera se trouve sur les Monts Hybléens en Sicile.
Le climat, la qualité des olives, l'altitude et le savoir faire offrent une huile d'olive extra vierge de qualité exceptionnelle.
Les olives sont cueillies à la main début octobre et sont transformées dans les 6 heures de la cueillette.
L'huile d'olive Frescolio est produite avec une pression à froid avec des procédés mécaniques.
Elle est de couleur verte intense. Au niveau goût, elle a des notes d'herbes aromatiques fraîches.
Les éventuels résidus du fond de la bouteille n'altèrent pas sa qualité.
Elle se marie idéalement bien avec les viandes et poissons grillés, sur les bruschette, dans la salade et diverses soupes. Elle est excellente à froid sur les légumes passés sur le gril.
Nous vous conseillons de conserver le produit à l'abri de la lumière et des sources de chaleur.
Fiche technique
- Région
- Sicile
- Producteur
- Frantoi Cutrera
- Format
- 750 ml
- Variété d'olive
- Moresca, Biancolilla.
- Altitude
- 200/400 m
- Goût de l'huile
- Fruité intense.
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