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Piments Salentini I Contadini 230 g
I Contadini est une entreprise agricole à dimension humaine située à Ugento dans les Pouilles.
Ces piments du Salento à l'huile d'olive extra vierge sont préparés de façon artisanale sans ajout de conservateurs ni colorants. Un travail minutieux qui nous offre un résultat remarquable.
Le poids net est de 230 grammes.
Site sécurisé SSL
Transport offert à partir de 110 € en Belgique.
L'entreprise I contadini est localisée dans le Salento qui se trouve sur l'extrémité sud-est des Pouilles. Cet endroit offre pratiquement du soleil durant toute l'année.
Ils cultivent, récoltent et élaborent eux-mêmes leur produits uniquement avec des matières premières exceptionnelles et un savoir faire hors du commun depuis plus de 30 ans.
Ces piments sont cultivés à partir de fin mai jusque début juin à l'extérieur et sont cueillis à la main d'août à octobre. Après un nettoyage manuel minutieux, ils continuent un peu leur maturation dans du sel marin. Pour finir en bocal dans de l'huile d'olive extra vierge qui devient également piquante.
La suite, c'est à vous de la découvrir dans vos menus.
Nous vous suggérons de déguster ces piments sur des pâtes ou une pizza.
Si vous avez besoin d'un conseil de préparation nous sommes là pour vous servir.
Fiche technique
- Poids
- 230 g
- Région
- Pouilles
- Producteur
- I Contadini
- Ingrédients
- piments (65%), huile d'olive extra vierge (30%), vinaigre de pomme, sel de mer intégral, jus de citron.
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