Carpaccio de Courgettes Crues I Contadini 230 g
8,40 €
I Contadini est une entreprise agricole à dimension humaine qui fonctionne en filière courte et qui est située à Ugento dans les Pouilles.
Ce carpaccio de courgettes crues est préparé de façon artisanale sans ajout de conservateurs artificiels.
Le poids net est de 230 grammes.
Garanties sécurité
Site sécurisé SSL
Politique de livraison
Transport offert à partir de 110 € en Belgique.
L'entreprise I contadini est localisée dans le Salento qui se trouve sur l'extrémité sud-est des Pouilles. Cet endroit offre pratiquement du soleil durant toute l'année.
Ils cultivent, récoltent et élaborent eux-mêmes leur produits uniquement avec des matières premières exceptionnelles et un savoir faire hors du commun depuis plus de 30 ans.
Les courgettes sont cultivées à partir du mois d'avril et sont cueillies à la main en juin et juillet.
Elles sont coupées finement en lamelles avec leur peau.
Ensuite, elles sont marinées crues dans une préparation aigre-douce.
Nous vous suggérons de déguster ce carpaccio en accompagnement de viande ou poisson.
Si vous avez besoin d'un conseil de préparation nous sommes là pour vous servir.
Fiche technique
- Poids
- 230 g
- Région
- Pouilles
- Producteur
- I Contadini
- Ingrédients
- Courgettes (54%), huile d'olive extra vierge (39%), vinaigre de pomme, sucre, sel marin intégral, menthe, jus de citron, ail.
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