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Carpaccio de Courgettes Crues I Contadini 230 g
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I Contadini est une entreprise agricole à dimension humaine qui fonctionne en filière courte et qui est située à Ugento dans les Pouilles.
Ce carpaccio de courgettes crues est préparé de façon artisanale sans ajout de conservateurs artificiels.
Le poids net est de 230 grammes.
DDM*: 29/09/2024
* Date de durabilité minimale
Garanties sécurité
Site sécurisé SSL
Politique de livraison
Transport offert à partir de 110 € en Belgique.
L'entreprise I contadini est localisée dans le Salento qui se trouve sur l'extrémité sud-est des Pouilles. Cet endroit offre pratiquement du soleil durant toute l'année.
Ils cultivent, récoltent et élaborent eux-mêmes leur produits uniquement avec des matières premières exceptionnelles et un savoir faire hors du commun depuis plus de 30 ans.
Les courgettes sont cultivées à partir du mois d'avril et sont cueillies à la main en juin et juillet.
Elles sont coupées finement en lamelles avec leur peau.
Ensuite, elles sont marinées crues dans une préparation aigre-douce.
Nous vous suggérons de déguster ce carpaccio en accompagnement de viande ou poisson.
Si vous avez besoin d'un conseil de préparation nous sommes là pour vous servir.
Fiche technique
- Poids
- 230 g
- Région
- Pouilles
- Producteur
- I Contadini
- Ingrédients
- Courgettes (54%), huile d'olive extra vierge (39%), vinaigre de pomme, sucre, sel marin intégral, menthe, jus de citron, ail.
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