Filets d'Anchois à l'Huile d'Olive Sangiolaro 80 g

L'entreprise Ghezzi est située à Vinci, une petite commune de la ville de Florence.  Depuis le début 1900 ils sont dans la distribution et la production de poissons en conserves.  Leur but est de proposer des produits typiques de la mer méditerranée comme les filets d'anchois, la bottarga (poutargue), sardines, maquereaux ainsi que du thon blanc et rouge.

Pour parvenir à proposer un produit d'exception, leurs partenaires utilisent des méthodes de travail antique.  Cet artisanat, nous offre une véritable authenticité et de la qualité. 

Nous vous suggérons de déguster ces anchois sur une pizza, en salade ou pour préparer la fameuse sauce à la puttanesca.

A conserver dans un endroit frais.

Si vous avez besoin d'un conseil de préparation nous sommes là pour vous servir.