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Cette préparation pour risotto à la truffe est proposée par Girino.
Le riz est cultivé par l'entreprise agricole Girino située à Terranova dans le Piémont.
Le carnaroli est le meilleur riz italien. C'est l'idéal pour le risotto. Il a une excellente tenue de cuisson grâce au taux élevé d'amylose. Il n'y aucun conservateurs.
Temps de cuisson 16 minutes.
Paquet de 250 grammes.
Site sécurisé SSL
Transport offert à partir de 110 € en Belgique.
L'entreprise agricole Girino se trouve dans la province d'Allesandria dans le Piémont. En plus du riz ils cultivent également le mais, le soja et les bettes. Cette rotation permet d'améliorer le système de culture.
Si vous avez besoin d'un conseil pour la préparation ou la cuisson nous sommes là pour vous servir.
Fiche technique
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