• Rupture de stock
Chitarrone Rustichella d'Abruzzo
search
  • Chitarrone Rustichella d'Abruzzo

Chitarrone PrimoGrano Rustichella d'Abruzzo

4,90 €

Rustichella d'Abruzzo située dans les Abruzzes propose cette pâte chitarrone.

Ce format est une spécialité de cette région d'Italie.

Il est un peu plus large que la chitarra classique.

Elle est produite artisanalement avec du blé dur 100 % abruzzese.

Un must.

Temps de cuisson : 16-18 min

Le poids net est de 500 grammes. 

Quantité
Rupture de stock

Paiements 100% sécurisés
  Garanties sécurité

Site sécurisé SSL

  Politique de livraison

Transport offert à partir de 110 € en Belgique.

Rustichella d'Abruzzo située à Pianella dans la province de Pescara produit des pâtes artisanales depuis 1924.

Elle propose également divers produits typiques de cette région de la péninsule.

Cette pâte fait partie de leur sélection "Primograno" qui a la particularité d'être composée de matière première de haut niveau.

Elle est produite avec un blé dur de qualité 100 % italien et avec un séchage très lent qui permet d'obtenir une pâte exceptionnelle.

Son tréfilage au bronze offre une surface plus rugueuse qui retient mieux les sauces.

Pour une cuisson optimale nous vous conseillons de saler l'eau avec du gros sel marin et d'utiliser 1 litre pour 100 grammes de pâtes.

Nous vous suggérons de préparer ces pâtes avec une sauce tomate à la ricotta et guanciale.

Si vous avez besoin d'un conseil de préparation nous sommes là pour vous servir.

Fiche technique

Poids
500 g
Région
Abruzzes
Producteur
Rustichella d'Abruzzo
Ingrédients
Semoule de blé dur 100 % des Abruzzes, eau.
Allergènes
Contient du gluten.

Vous aimerez aussi

Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.