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L'entreprise agricole "La Castelluccia" est située en Ombrie.
Ces prestigieuses lentilles sont cultivées à 1500 mètres d'altitude dans le parc national des Monti Sibillini. Elles possèdent l'appellation IGP (indication géographique protégée).
Elles sont petites et plates avec une variation de couleur allant du vert au brun.
La peau est très fine donc ça ne nécessite pas de trempage avant la cuisson.
Elles sont riches en fibres et vitamines.
Le poids net est de 500 grammes
Site sécurisé SSL
Transport offert à partir de 110 € en Belgique.
La Castelluccia se trouve à Norcia dans la province de Perugia (Pérouse).
Cette entreprise agricole cultive des céréales et légumes de très hautes qualités dans le respect d'une authentique tradition familiale.
Nous vous suggérons d'utiliser ces lentilles avec une préparation à base de carottes, céleri, sauge et pancetta.
Nous restons à votre disposition pour des conseils de préparations.
Fiche technique
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