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Pâtes Tortiglioni Gentile Gragnano IGP
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Pâtes Tortiglioni Gentile Gragnano IGP

5,30 €

Pâte Tortiglioni de Gragnano IGP Gentile tréfilée au bronze et produite avec une méthode de séchage lent.

Cette pâte est un format court torsadé dont la consistance est très agréable au palais.

Temps de cuisson 10 minutes.

Paquet de 500 grammes.

Quantité
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Paiements 100% sécurisés
  Garanties sécurité

Site sécurisé SSL

  Politique de livraison

Transport offert à partir de 110 € en Belgique.

Cette pâte artisanale produite par Gentile à Gragnano près de Naples vous fera voyager dans le sud de l'Italie.

Elle est produite avec un blé dur de qualité 100 % italien en provenance des Pouilles ou Basilicate et avec un séchage très lent qui permet d'obtenir une pâte exceptionnelle.

Son tréfilage au bronze offre une surface plus rugueuse qui retient mieux les sauces.

Pour une cuisson optimale nous vous conseillons de saler l'eau avec du gros sel marin et d'utiliser 1 litre pour 100 grammes de pâtes.

Nous vous suggérons de déguster les tortiglioni avec une sauce tomate aux aubergines ou aux courgettes.

Si vous avez besoin d'un conseil de préparation nous sommes là pour vous servir. 

Fiche technique

Poids
500 g
Région
Campanie
Producteur
Gentile
Ingrédients
Semoule de blé dur, eau.
Allergènes
Contient du gluten.

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