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Ficotto Balsamique de Figues Terra Vecchia 750 ml
26,90 €
L'entreprise agricole Terra Vecchia est située à Policoro dans la région de Basilicate.
Le ficotto ou balsamique de figues est une spécialité de cette région du sud de l'Italie.
Il est produit avec des figues rouges de la variété pisticci.
Ce balsamique est obtenu avec une cuisson lente à une température de 65 degrés uniquement avec le jus de la figue et de l'eau. Sans ajout de sucre.
Le ficotto a un parfum de sirop, ambré et de consistance mielleuse.
Idéal pour certains plats salés ou les desserts.
Contenu : 750 ml.
Garanties sécurité
Site sécurisé SSL
Politique de livraison
Transport offert à partir de 110 € en Belgique.
Terra Vecchia est située dans la province de Matera en Basilicate.
Ils produisent avec un savoir faire hors du commun cet excellent ficotto mais aussi d'autres produits à base de figues (confitures, figues caramélisées,...)
Il se conserve à température ambiante à l'abri de la lumière.
Une fois ouvert, il doit se consommer dans le mois et être stocké dans le réfrigérateur.
Nous vous suggérons de le déguster avec du fromage, sur une viande grillée ou pour accompagner tous types de desserts et glaces.
Fiche technique
- Région
- Basilicate
- Producteur
- Terra Vecchia - Azienda agricola G. Ancona
- Ingrédients
- Jus de figues fraiches, eau. Sans sucre ajouté.
- Format
- 750 ml
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Ce balsamique est obtenu avec une cuisson lente à une température de 65 degrés uniquement avec le jus de la figue et de l'eau. Sans ajout de sucre.
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Idéal pour certains plats salés ou les desserts.
Contenu : 750 ml.