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Spaghetti Gentile Gragnano
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Spaghetti 8 min Gentile Gragnano IGP

5,30 €

Pâte Spaghetti de Gragnano Gentile tréfilée au bronze et produite avec une méthode de séchage lent.

Cette pâte est un format long.  Un des classiques des pâtes italiennes.

Temps de cuisson 8 minutes.

Paquet de 500 grammes.

Quantité
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  Politique de livraison

Transport offert à partir de 110 € en Belgique.

Cette pâte artisanale produite par Gentile à Gragnano près de Naples vous fera voyager dans le sud de l'Italie.

Elle est produite avec un blé dur de qualité 100 % italien et avec un séchage très lent qui permet d'obtenir une pâte exceptionnelle.

Son tréfilage au bronze offre une surface plus rugueuse qui retient mieux les sauces.

Pour une cuisson optimale nous vous conseillons de saler l'eau avec du gros sel marin et d'utiliser 1 litre pour 100 grammes de pâtes.

Nous vous suggérons de déguster les spaghetti avec une préparation toute simple à base d'huile d'olive extravierge, de l'ail et des anchois.  La petite variante est d'ajouter quelques tomates comme la spaccatella et quelques câpres.

Si vous avez besoin d'un conseil de préparation nous sommes là pour vous servir. 

Fiche technique

Poids
500 g
Région
Campanie
Producteur
Gentile
Ingrédients
Semoule de blé dur, eau.
Allergènes
Contient du gluten.

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